Система аналитики ресторана – Арбор Прайм

Задача

Требуется разработать систему, где владельцы ресторанов смогут в режиме реального времени смотреть статистику продаж в заведении с любого устройства через интернет. На примере одного из ресторанов была внедрена и установлена автоматизированная система R-Keeper, через которую пробивались блюда в ресторане и велся учет работы персонала. К базе данных этой системы наша разработанная программа подключалась извне и брала данных о заказах, официантах и сменах. По данной выборке программа высчитывала общую выручку, затраты и прибыль. Многие детали в этих расчетах вводятся в самой программе, такие как расчеты, бизнес план, потраченные инвестиции, себестоимость еды и меню в ресторане, рейтинги продаж.

Результат автоматизации

Основной функционал системы:

• Расчет выручки, расходов и прибыли за любой промежуток времени (включая данный момент времени), наглядная иллюстрация на графике за любой промежуток времени (час, день, месяц или год).
• Статистика по гостям, столикам, продажам блюд, кол-вам заказов от каждого официанта.
• Внесение произвольные расходы.
• Внесение бизнес плана на 5 лет и расчет отклонения от реальных затрат и затрат по бизнес плану.
• Внесение единоразовых инвестиций.
• Просчет себестоимость меню по составлению его ингредиентов в каждом блюде.